Два температурных режима Поставляется со съемной керамической кастрюлей и стеклянной крышкой Керамическая емкость подходит для сервировки, хранения в духовке, микроволновой печи и холодильнике.
Sous-vide (по-французски это означает - "в вакууме") является методом приготовления пищи, запечатанной в герметичный пластиковый мешок на водяной бане дольше, чем обычное время приготовления — иногда до 72 часов, с точным регулированием температуры.
